家庭版海盗虾饭—小龙虾饭
自从吃过海盗虾饭就爱上它啦！于是自己琢磨着做了一个家庭版，味道很赞哦
Food Ingredients
龙虾尾
1斤
蔬菜
少许
蒜
4-5瓣
葱末
适量
干辣椒
2-3个
花椒
少许
辣椒面
适量
生抽
1-2勺
蚝油
1勺
淀粉
1-2勺
Step
1
我买的速冻龙虾尾，解冻之后把壳拨了就好，因为本身买的龙虾尾就是熟的，所以快炒就好了
2
葱和蒜切碎
3
家里刚好有卷心菜，就直接焯水当配菜了，有西兰花更好哟
4
锅内少许油，倒入干辣椒和少量花椒，片刻捞出，只留底油
5
倒入葱末、蒜末和辣椒面炒香
6
出香味后，加入多半碗水，倒入生抽和蚝油
7
加入龙虾尾，大火3-5分钟入味
8
最后加入水淀粉，勾芡
9
把蒸好的米饭盛到碗里，倒扣在盘子里
10
摆上焯好的配菜，最后浇上龙虾尾和汤汁～就完成啦！
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