10分钟搞定的快手凉拌莴笋丝
这个凉拌莴笋丝端上桌,我老公问我是不是黄瓜😂,可以想象到有多么清脆爽口,之前做过一次,放了酱油,颜色不好看,这次改进了一下,真的好好吃,赶快做起来吧
Food Ingredients
莴笋
1个
Step
1
莴笋擦丝,然后用清水中倒入一勺白醋,泡10分钟,这是口感爽脆的关键
2
调一碗料汁,蒜末,小米辣,一小勺盐,一小勺鸡精,一勺白醋,一勺零卡糖(你们可以放正常的糖),一勺香油,我又放了两勺饮用水,你们不喜欢可以不放,我是为了让调料融化开
3
莴笋捞出,控干水分,倒入料汁,搅拌均匀
4
就可以端上桌了,清脆爽口,好好吃