年夜饭必做的一道凉菜凉拌苦菊
Food Ingredients
苦菊
一颗
胡萝卜
半根
花生米
少量
洋葱
少量
食用油
适量
生抽
二勺
醋
一勺
耗油
一勺
白糖
一勺
密制辣椒油
一勺
大葱，花椒，干辣椒
各适量
蒜，熟白芝麻，鸡精
各适量
Step
1
所有的食材都切好备用，胡萝卜尽量切细一点。花生米炸好备用。
2
碗里放蒜末，葱末，花椒，辣椒
3
淋上热油，加入所有的调料
4
凉拌均匀即可，基本上不用加盐了，口味重的话可以适量加一点。非常好吃，大家可以试试看哦。欢迎交作业。
