泰式酸辣虾球
我要流口水了,怎么能这么好吃,浓浓的泰式味道,又开胃吃了还不长胖,而且一看就会,厨房小白完全不用担心,快来get吧~
Food Ingredients
虾滑
200克
番茄
2个
柠檬
1个
蒜末
适量
小米辣
适量
白芝麻
适量
香菜
适量
生抽
2勺
蚝油
1勺
盐
1勺
Step
1
番茄去皮,先在番茄上画十字,我是在炉子上开小火烤,明显看到表皮裂开就可以了,一撕就掉;
2
番茄切小丁,越小越好,倒入锅中;
3
不用放油,炒出番茄汁;
4
加入一碗水,让水烧沸,变成番茄汤;
5
虾滑解冻后,用手捏成球状;
6
下入烧开的蕃茄锅,待虾球浮上来就可以关火了;
7
准备酱料,蒜末小米椒香菜白芝麻适量,按自己的口味放即可;
8
再加入刚刚煮好的番茄汤汁搅拌均匀;
9
再加入生抽2勺,蚝油1勺,盐1勺,少许柠檬片再次搅拌均匀;
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放入煮好的虾球搅拌搅拌就可以了。
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酸酸辣辣开胃,吃了还无负担,爱了爱了~
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太好吃了!
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