五彩春饼福袋
2019年除夕,恰逢二十四节气立春。做几个彩色春饼福袋送给伙伴儿们。祝伙伴儿们2019年猪事顺利!福气满袋,财气满袋……
Food Ingredients
普通面粉
270克(5份)
40度热水
140克(2份)
菠菜汁
140克
胡萝卜汁
140克
紫甘蓝汁
140克
红曲米粉
3克
金龙鱼菜籽油
200克
Step
1
用榨汁机榨好蔬菜汁。
2
然后分别称出菠菜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁各140克。
3
再和成光滑的面团。
4
把面团分成15克左右的小剂子。
5
把小剂子用擀面杖擀大一圈儿。
6
每个面皮都刷上金龙鱼菜籽油。6个一组落起来。
7
然后用擀面杖擀成薄饼状。
8
放不粘锅里最小火烙。一面鼓起来,翻面。另一面也鼓起来,饼就烙熟了。
9
再一张一张撕开。薄如纸的春饼就烙好了。最后把剩下的面都依次烙好春饼。
10
把香菜梗用热水烫软。
11
包上自己喜欢吃的炒菜或凉拌菜,用香菜梗系上蝴蝶结。十全十美的春饼福袋就做好了!
12
颜值与美味并存!喜欢的伙伴儿赶快行动吧!
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