【派底】
燕麦+香蕉+杏仁粉or奶粉or不放
我用的整粒加厚燕麦,稍微打碎,和香蕉、粉一起搅拌均匀;
低卡一人份苹果派(空气炸锅版)(ref.kxxx)
原方是6寸派模,我一个人吃就减了一半的份量,343千卡,如果不放杏仁粉和糖浆会更低。空气炸锅和烤箱时间一起附上。
Food Ingredients
燕麦(原方用的即食燕麦,我用的加厚整粒稍微打碎)
30克
香蕉
半根
扁桃仁粉(原方用的奶粉,也可以什么都不要放)
5克
鸡蛋
1个
牛奶
30克
肉桂粉(不喜欢可以不加)
2克
苹果
半个
0卡糖(原方无)
1克
龙舌兰糖浆或蜂蜜(原方无)
少许
Step
1
2
铺在模具里(注意铺起派边,后续盛蛋液),空气炸锅180度5分钟;
(原方:烤箱180度10分钟)
(原方:烤箱180度10分钟)
3
【派馅】
苹果切薄片铺在烤好的派底里,注意不要铺出派边;
苹果切薄片铺在烤好的派底里,注意不要铺出派边;
4
鸡蛋+牛奶+肉桂粉+0卡糖,搅拌均匀;
(原方没放肉桂粉和糖,可能会比较淡)
(原方没放肉桂粉和糖,可能会比较淡)
5
将蛋液淋在派里,空气炸锅180度10分钟,刷一点稀释的糖浆或蜂蜜,盖锡纸再200度5分钟(后两步是让派更好看一些和避免烤干);
(原方:烤箱180度25分钟)
(原方:烤箱180度25分钟)
6
烤好后撒一点粉装饰(扁桃仁粉or糖粉or奶粉);
7
完成。