花开富贵
Food Ingredients
白萝卜
半个
火龙果皮
半个
凉白开
适量
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
Step
1
白萝卜对半切，去皮切薄片
2
加适量盐腌半小时
3
火龙果皮切丝加适量凉白开用料理机打成汁
4
将果汁加入萝卜片里拌匀上色大概一小时，碗里留少量果汁
5
果汁里依自己口味加适量白糖和白醋
6
萝卜片用清水冲一下，否则粘粘的，从外围一圈一圈往里摆
7
这是初步摆盘，是不是也蛮漂亮的呀
8
打折
9
一圈一圈由里往外把打皱折的萝卜片往里塞
10
浇上步骤5调好的果汁就完成了
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