斑斓糕(黄金糕续编)
Food Ingredients
木薯粉
400克
椰浆
400ml
温水
40克
鸡蛋
6个
砂糖
350
新鲜斑斓叶
80克
黄油
50克
水
100克
酵母
8克
Step
1
斑斓叶剪成小段,放料理机
2
加入400ml椰浆和100克水
3
打成斑斓浆
4
倒进锅里煮开,水开后小火五分钟,把斑斓的香煮出
5
用筛把斑斓叶渣隔出来,尽量挤出斑斓汁
6
斑斓汁加250克糖煮开到糖完全融化
7
离火加入黄油
8
黄油融化后加入木薯粉拌匀
9
拌好放一边待凉
10
40克水加入酵母
11
鸡蛋加100克糖打发
12
剩下的步骤移步到我的黄金糕菜谱了解吧
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