把芋头紫薯切成片状放蒸锅蒸熟,放入肉馅机里,趁热加入黄油,糖,淡奶油,搅打均匀呈细腻状态放凉,(如果稀的话可以放平底锅炒一下)装入裱花袋备用。
把蛋奶液所有材料放入容器里混合均匀,过筛3遍。
杯子里先挤上一层芋泥馅,再倒入蛋奶液。
啊❗芋泥烤奶真的有种不顾人死活的好吃🔥
跟风给孩子们做了芋泥烤奶❗真没想到巨巨巨….好吃❗❗❗奶香浓郁的烤蛋奶和香甜细腻芋泥完美配搭,真的要被香迷糊啦[两颗心R][两颗心R][两颗心R]o谁还没有吃到,赶快安排起来[派对R][派对R][派对R]
Food Ingredients
芋泥馅:
荔浦芋头
650克
紫薯
200克
白糖
65克
黄油
50克
淡奶油
65克
蛋奶液:
全蛋
2个
蛋黄
8个
淡奶油
360克
牛奶
420克
炼乳
60克
白糖
60克
Step
1
2
杯子里先挤上一层芋泥馅,再倒入蛋奶液。放入提前预热好的烤箱上下火180度烤15分钟转200烤15到20分钟左右。
3
后面观察上色效果,表面呈现焦糖色斑点就好了
4
奶香浓郁又丝滑的烤奶就做好啦。
5
一口气吃三个也不过瘾😋