铁板豆腐❗️万能灵魂酱料❗️秒杀街边小吃
此款酱料适合铁板豆腐，也适用家庭烤箱烤各种丸子火腿肠金针菇等真的是非常非常好吃😁😁建议厨友们一试
Food Ingredients
豆腐
1块（约250-300克）
酱料配比
（小汤勺）
蒜蓉辣酱
1勺
蚝油
1勺
番茄酱
1勺
薄盐生抽
1勺
孜然粉
半勺
烧烤料
半勺
白糖
1勺
白芝麻
适量
小香葱
1颗
Step
1
配比用的勺子是这种小汤勺
2
把蒜蓉辣酱、番茄酱、蚝油、生抽、孜然粉、烧烤料、白糖、白芝麻放在一起
3
混合均匀（本方用的减盐生抽，普通生抽放半勺就可以）
4
老豆腐一块
5
切片，大约0.5厘米厚
6
平底不粘锅刷油，放入豆腐中小火煎一面上色，在豆腐上刷一点油再翻面
7
翻面，煎差不多上色开始刷酱料
8
刷上酱料
9
再撒些白芝麻小葱，关火
10
又额外撒了点干辣椒粉
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编辑菜谱的时候又被馋到了😅，铁板豆腐对于减肥期的我也可以吃哦，煎的时候少放油就可以了
