幼嫩松软~奶香葱花蛋饼
要想做出幼嫩松软的蛋饼，面粉的选择非常重要~这次我用了美玫牌低筋面粉，做出的蛋饼又软又嫩非常好吃，还加入了牛奶和葱花，可盐可甜真的非常美味哦！
Food Ingredients
美玫牌低筋面粉
100克
鸡蛋
2个
牛奶
120克
玉米淀粉
20克
葱花
一小把
食盐
3克
食用油
2克
Step
1
牛奶里加入鸡蛋，食盐，搅拌均匀，
2
把美玫牌低筋面粉和玉米淀粉倒入盆中，
3
小葱洗净，留葱叶，切成葱花备用，
4
把步骤1和步骤2混合
5
加入切好的葱花，
6
搅拌均匀，最好过筛一下至无颗粒，
7
平底锅刷油，倒入刚才做好的面糊，中小火摊平，
8
一面定型后翻面，至两面金黄即可出锅，
9
依次煎完所有的面糊，看看这蛋饼，色泽多么棒啊~
