酱焖林蛙土豆
第一次做没想到这么成功,虽然营养丰富,但是我是真不敢吃,做的时候也是心都要吓出来了~
Food Ingredients
土豆 3个
老抽 适量
林蛙 一斤
豆瓣酱 适量
生抽 适量
葱姜蒜末 适量
八角桂皮香叶 适量
适量
Step
1
用盐杀林蛙,让它吐出肠子里的脏东西
酱焖林蛙土豆
2
锅里烧开水,林蛙扔进去烫死(这一步简直太残忍,不停的叨咕阿弥陀佛!)捞出用凉水冲洗干净。
酱焖林蛙土豆
3
土豆切块
酱焖林蛙土豆
4
锅里放油,放葱姜蒜,八角桂皮,炒香放豆瓣酱土豆,翻炒至土豆变色,放生抽老抽继续翻炒,加开水,摆入林蛙,不要来回翻动,中火炖。
酱焖林蛙土豆
5
炖到土豆熟了,汤汁收没出锅。
酱焖林蛙土豆
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