空气炸锅烤滴黄油饼干
Food Ingredients
黄油
60g
低筋面粉
105g
鸡蛋
20g
糖粉/细砂糖
25g
奶粉
20g
Step
1
室温软化黄油 记得放在超大碗里！！后面揉面团比较方便 冬天太冷了的话微波炉解冻模式八秒钟就可以了～～
2
加入糖粉 手动打蛋器拌匀 不要过度打发！糖和黄油搅匀就好啦
3
分两次加入鸡蛋 拌匀
4
筛入低筋面粉和奶粉 刮刀拌至无干粉 揉成团 （巧克力味的加入2g可可粉就可以啦～）在两片油纸间擀平 大概3mm厚～ 放到冰箱冷冻20分钟左右
5
印花～
6
空气炸锅150度 烤五分钟翻面（我家空气炸锅温度偏高，实际温度160度左右）接着再烤5分钟 饼干边缘有焦色就可以拿出来了 比较厚的可以再烤一两分钟
7
包装起来很可爱捏！
