韩式鸡爪煮年糕
喜欢吃糯叽叽的东西,年糕当然不例外,最近又屯了不少韩式年糕,今天用北鼎新宠电磁炉搭配28CM铸铁锅,做一道鸡爪年糕,超级诱人哟!这款电磁炉简直就是铸铁锅的好搭档,它是自带食谱的电磁炉哟,可以不用看火,可根据美食来调制时间,真的太奈斯了(ಡωಡ)hiahiahia
Food Ingredients
鸡爪 500克
韩式年糕 300克
焯水
料酒 2勺
1段
4片
调味料
韩国辣酱 2勺
年糕酱包 70克
番茄酱 2勺
白芝麻 少许
白糖 5克
生抽 2勺
老抽 1勺
蒜末 2瓣
姜末 少许
Step
1
准备好主要的食材。
韩式鸡爪煮年糕
2
锅中放半锅冷水,洗净的鸡爪放入,再加入姜片,葱段和料酒,选择“自由烹饪”,火力4,烧开。
韩式鸡爪煮年糕
3
水开五分钟后撇去浮沫。
韩式鸡爪煮年糕
4
捞出鸡爪温水冲洗干净,放入冷水中浸泡,入锅之前沥干。
韩式鸡爪煮年糕
5
“自由烹饪”火力3,锅中放油烧热,倒入蒜末和姜末煸香。
韩式鸡爪煮年糕
6
放入沥干水的鸡爪翻炒两三分钟。
韩式鸡爪煮年糕
7
除芝麻以外,所有调味料放入翻炒均匀。
韩式鸡爪煮年糕
8
加没过鸡爪的清水,条件好的姐妹用一罐雪碧代替清水吧,味道更佳哈哈
韩式鸡爪煮年糕
9
盖上锅盖“自由烹饪”,火力3,时间25
韩式鸡爪煮年糕
10
显示还有五分钟时,开盖放入年糕,继续“自由烹饪”火力改成2。
韩式鸡爪煮年糕
11
开盖,上下翻一下,撒上芝麻,超级诱人,有没有ヾ( •́д•̀ ;)ノ啊哇哇
~忽略翻动以后锅边缘上的酱汁哈
韩式鸡爪煮年糕
12
忍不住了,我先吃啦
韩式鸡爪煮年糕
© apt7878.xyz 版权所有