家常快手小炒蒜苗鸡蛋干
Food Ingredients
鸡蛋干
一袋
青蒜苗
四根
胡萝卜
一小半
杭椒
1根
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
蚝油
适量
Step
1
菜备齐切好装盘
2
起锅倒油，油6成热后倒入蒜片爆香～
3
加入胡萝卜翻炒一分钟
4
加入蒜苗和辣椒翻炒2分钟后加入鸡蛋干
5
加入鸡蛋干后随手点入少许白糖，少许生抽适量盐调味，沿着锅边点少量开水翻炒。
6
准备出锅前再加入少许蚝油。
7
色香味俱全了～
