家庭版干煸豆角
当你的家人吃腻了炖豆角，炒豆角丝，土豆烧豆角之后，不妨来这么一道看上去麻烦，但是做起来也很快捷的家庭版干煸豆角，来改善一下餐桌上的风景吧😎
Food Ingredients
四季豆
300克
猪瘦肉
100克
干辣椒
5根
花椒
10粒
麻椒
10粒
蒜
2粒
糖
5克
盐
3克
生抽
2勺
黄酒
2勺
鸡精
2克
Step
1
四季豆摘去豆筋，洗净控干水分，放入油锅中炸至虎皮色；
2
锅中留少许底油，放入肉末煸炒，肉末最好炒的干一点，这样吃起来比较有滋味，接下调成小火，放入花椒和麻椒，还有干辣椒段，炒出香味；
3
放入炸好的四季豆，淋入黄酒，生抽烹出香味；
4
加入盐和糖调一下味道后，撒入蒜末，翻拌均匀出锅；
5
装盘，简单快手的家常美味干煸豆角就完成了✌️
