回锅佛手瓜
佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
Food Ingredients
佛手瓜
2个
盐
一点
豆瓣酱
一勺
蒜苗
少许
蒜
几粒
Step
1
在四川佛手瓜叫葵瓜
2
看图有说明
3
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4
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5
看图有说明
6
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7
多放点豆瓣酱更好吃
