葱油鲍鱼片
Food Ingredients
鲍鱼
6只
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
Step
1
鲍鱼去除内脏洗净，把黑色黏膜用牙刷刷净，再用少许淀粉抓一下，就不会滑滑的
2
鲍鱼切薄片
3
注意手，不行就切条或块
4
锅内水烧开，放入切好的鲍鱼片烫15秒，捞出沥干水分备用
5
锅内倒油，放入葱段小火熬出香味捞出葱段，注意别糊了。再把油烧热
6
鲍鱼片上摆上葱丝淋上烧热的葱油
7
淋上适量蒸鱼豉油即可
