鲍鱼用刀从壳里剔出来,扔掉内脏,刷干净,我还特意拿了个新牙刷
切花刀👆🏻
第一次的烧汁鲍鱼
被困在娘家快一个月了,头回下厨,赶紧更新一版菜谱话说这也是头回做鲍鱼,反响很好😍
Food Ingredients
鲍鱼
随意
葱姜蒜
一些
耗油,海鲜酱油,料酒,醋,糖,水淀粉
一些
Step
1
2
料酒,海鲜酱油,耗油,糖,腌一会儿
3
蒸,上汽后五分钟,稍微焖一下,腌鲍鱼的汤一起蒸,出锅也不要倒
4
油锅下葱姜蒜爆香,把蒸好的鲍鱼汁倒进去,再适量添加耗油,海鲜酱油,糖,水淀粉小火熬汁,注意尝尝味道
鲍鱼倒进去翻炒一下,出锅
鲍鱼倒进去翻炒一下,出锅
5
成品
6
喜欢烘焙美食的小伙伴加群主,秒拉进群一起做美食吧😁,各种高手支招,一起来做好吃的