家常版烤羊排
香香嫩嫩的小羊排烤的焦焦的,一咬满嘴流油,简直是吃货们的最爱。
Food Ingredients
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
洋葱
半个
羊排
十块
烧烤料
适量
Step
1
小羊排用凉水反复浸泡冲洗,直到没有血水后捞出备用
2
加入一点料酒
3
洋葱和生姜
4
一点生抽
5
一点老抽
6
一点蚝油
7
一点鸡精和盐
8
抓拌均匀腌制半个小时
9
烤盘包好锡纸后把小羊排摆好
10
放入烤箱中层,上下火220度40分钟
11
中途翻一下面,把烤出来的汤汁倒掉
12
没有汤汁后羊排会开始出油,把油倒掉继续烤
13
时间到,撒点烧烤料就可以开吃啦!