五分钟豆腐｜好嫩好滑
快手易做，太适合懒洋洋状态的自己了。
Food Ingredients
豆腐
一块
葱花
可不要
蒜蓉
少许
花生油
香油
生抽
老抽
蚝油
淀粉
盐
Step
1
2勺生抽；1勺蚝油、淀粉、香油；1/3勺老抽和盐；半碗水搅拌均匀备用
2
豆腐切成小方块，焯水30秒
3
过冷水，然后稍微沥干
4
中大火放油和蒜蓉，炒香
5
转小火，放入豆腐小块煎至微微发黄，约2分钟
6
倒入前面调好的酱汁，煮1～2分钟
7
撒把葱花就可以吃啦😋
8
