菠萝排骨
Food Ingredients
菠萝
排骨
Step
1
排骨冷水下锅加葱姜、料酒，煮出血沫洗净
2
排骨煎至焦黄备用
3
冰糖小火炒至融化
4
倒入排骨炒上色，加姜片、生抽陈醋各2勺，适量盐和白糖炒匀
5
倒水没过排骨，中小火焖煮30分钟
6
大火收汁倒入菠萝炒匀
撒白芝麻、葱花即可
撒白芝麻、葱花即可
7
8
