🌿🌿食材：肥肠500g，青红椒粒
🌿🌿做法：1️⃣半生半熟的肥肠洗干净后入锅，加葱姜➕一个八角➕花椒粒➕一勺料酒焯水煮5分钟，冷却后切小段装盘备用
2️⃣锅中热油倒入肥肠炒出里面的水气，稍微多翻炒一会儿，炒出微焦之后倒姜，蒜，干辣椒，一勺豆瓣酱炒出红油
香辣过瘾的爆炒肥肠，这么做巨巨巨下饭！！
上次有姐妹👭说：想吃香辣肥肠，答应你们的教程来了哦！今天分享一道爆炒肥肠的家庭做法，香辣过瘾有嚼劲，做法简单又下饭！！
Food Ingredients
半生半熟肥肠
500g
青红辣椒
各3/4根
蒜头
3瓣
葱
半根
八角
2个
花椒粒
适量
姜
一块
干辣椒
4/5根
Step
1
2
3️⃣倒青红辣椒粒，调味放生抽和蚝油各一勺，少许胡椒粉，鸡精，最后开大火翻炒2、3、4下即可
3
完成✅
4
特费米饭
