体现家乡特色的摆盘
黄瓜🥒摆盘做装饰还是会经常做~但都是配角~今天来尝试一下配角变主角😄胡萝卜摆盘做到的就不多了~今天跑龙套的也要做一回主角了🤪
Food Ingredients
新鲜黄瓜🥒一根
胡萝卜🥕一根(最好是有点焉了的,皮软些更好操作)
千禧一颗(圆一点的)
Step
1
一根胡萝卜~两根黄瓜~因为第一次做,心里没底~多一根黄瓜备用~
2
抖音里搜了一个黄瓜做龙的视频,先用黄瓜根部斜切开始雕刻龙头🐲再把整个黄瓜间隔1cm距离用刨刀刨去两条皮,再用两根筷子夹住切片(用筷子夹住就不会切断了)连体的片切好后,翻到背面同样用筷子夹住切45度的斜片,再拉开来就是弹簧一样的龙身啦~最后取一段黄瓜切些薄片摆出龙爪和龙尾即可。
3
胡萝卜同样的方法去做~实验证明焉了吧唧皮软的胡萝卜更好操作~我的萝卜太硬了,切好后拉不开,煮了一锅开水把胡萝卜放进去烫了七八分钟😂才勉强拉开来,尾巴部分还被我强行拉断了🤪
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摆好姿势后,龙头中间放一个千禧番茄就好了
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每个方位都看一下吧
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整体来说,技术有限,只能凑合
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创意要求来自于这里(奖品就是一根黄瓜一根胡萝卜和两个面包,面包打算做下一个作品)
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灵感来源于这里😁
9
最后上交的作品是这样的😬