跟风做的，绝了绝了，这个葱烧鸡香S了
我第一次做葱烧鸡整个厨房到客厅都有一股香味，以至于正在做手工的小孩不断跑来厨房问：妈妈，可以吃饭了吗？好香呀，饿扁了🤣🤣 真的太香了，葱香四溢、鸡肉嫩滑鲜香，下酒又下饭，大人小孩都喜欢😘
Food Ingredients
鸡
半只
红葱头
3个
葱
5根
沙姜
适量
生抽
1勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
盐
适量
Step
1
准备配料葱、红葱头、沙姜
2
热锅冷油把葱爆香
3
直到葱变褐色捞出葱，葱油留在锅里
4
放入沙姜和红葱头炒出香味
5
倒入鸡肉煸炒出油脂，加1勺生抽、1勺蚝油、小半勺老抽、适量盐翻炒均匀
6
加入适量开水焖15分钟，可以在炒锅焖也可以转入砂锅焖
7
最后大火收汁撒入葱段即可，记得留点汤汁可以拌饭吃很香
8
葱香浓郁，肉质鲜美，好好吃
9
拌点汁在饭上很绝
