奶奶传下来的配方,自制阿达子好吃绝了!
手工阿达子真的太好吃啦,晶莹剔透、Q Q弹弹超级有嚼劲、Q弹爽口,糯糯叽叽的比珍珠还好吃,夏天必备哦!!!😋😋
Food Ingredients
木薯淀粉
绿豆
冰糖
蜂蜜
Step
1
100g木薯淀粉➕70g开水,筷子搅拌成絮状
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2
温度不烫手后,用手揉成长条切小块,撒点木薯淀粉防粘连
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3
放入开水中煮约6分钟
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4
捞出过几遍冷水即变透明
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5
绿豆➕冰糖和水煮熟约25分钟
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6
煮好的阿达子和绿豆➕蜂蜜水搅匀即可
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7
加冰水更好喝,冰冰凉凉,QQ弹弹,从小吃到大的甜品
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