芝麻薄脆(消耗蛋清)
Food Ingredients
玉米油
20克
面粉
20克
蛋清
2个
绵白糖
30克
熟白芝麻
50克
Step
1
玉米油和面粉放入一个容器
2
搅拌均匀
3
放入蛋清,绵白糖,熟白芝麻
4
继续搅拌均匀
5
准备一个不粘的烤盘,刷上一层玉米油,把面糊倒入烤盘,一定要薄薄的一层烤出来的才脆,烤箱预热170度烤15分钟
6
出炉后一定要趁热切开,等凉了硬了就切不完整了
7
晾凉后就可以食用了