红豆年糕
Food Ingredients
红豆
150克
糯米粉
200克
粘米粉
150克
牛奶
一盒
红糖
100克
Step
1
红豆洗净，事先煮好！我用的是电饭锅提前一晚，泡好预约煮粥功能。
2
红豆捞出，汤汁加红糖牛奶～小火 煮微开备用。
3
煮好的牛奶红糖，等常微后加入糯米粉，粘米粉！搅拌稠度厚点撒入事先煮好的红豆。
4
模具垫张吸油纸，稍刷点油，以免粘住模具。盖上保鲜膜上锅蒸，大火一小时。
5
取出待凉后切块。（切时刀上稍微刷点油）
6
装盘，即可！
