学会可以去摆摊的柠檬鸡爪🍋
学会就能出摊的柠檬鸡爪！吃过的朋友吃过没有说不好吃的😋
Food Ingredients
鸡爪
10只
柠檬
1个
生抽
3勺
蚝油
2勺
陈醋
2勺
白糖/盐
适量
蒜
5瓣
辣椒面
1勺
白芝麻
1勺
Step
1
鸡爪去指甲一分为三，加料酒葱姜
2
大火煮开撇去浮沫，再煮10-15分钟
3
煮好捞出用冰水降温 使肉质紧缩
4
调个料汁：蒜末、辣椒面、白芝麻淋上热油爆香，加3勺生抽+2勺蚝油+2勺陈醋+适量白糖/盐，加100凉白开拌匀
5
调好的料汁淋在鸡爪上，放上这些拌匀！
6
给生活比个✌🏻
