肉末西葫芦
Food Ingredients
肉末
适量
西葫芦
1个
盐
适量
生抽
1勺
郫县豆瓣酱
1勺
小米辣
适量
姜葱
适量
Step
1
西葫芦对半切开去籽切成长条
2
一小勺盐腌出水分备用
3
肉末炒至变色
4
加入葱姜小米辣
5
一勺豆瓣酱
6
炒出红油
「不喜欢吃辣的不放小米辣也可」
「不喜欢吃辣的不放小米辣也可」
7
倒入西葫芦
8
加入少许盐、白糖、
9
一勺生抽
10
大火翻炒5、6、7、8下出锅即可
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