木须肉
小时候最喜欢的一道菜！荤素蛋全齐！
Food Ingredients
木耳
1把
鸡蛋
2个
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
肉
100克
料酒
1勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
淀粉
1勺
醋
几滴
香油
几滴
Step
1
肉切片备用！
2
鸡蛋炒熟备用
3
木耳提前泡好！胡萝卜，黄瓜切片
4
起锅，烧油，蒜葱炝锅
5
加入肉片炒至变色
6
加料酒，酱油，蚝油，盐翻炒均匀
7
倒入配菜翻炒
8
淀粉加一点水，盐，几滴醋和香油，搅拌均匀！倒入锅中勾芡！翻炒均匀！
9
出锅！
