巨巨巨…好吃,求你们去做!!
想吃剁椒鱼烧豆腐,又不想上饭店吃,在家花30也能做出饭店大厨的味道,香辣入味,简单又好吃!
Food Ingredients
鳊鱼 1条
豆腐 1块
小米椒 6/8根
青椒 2根
香菜 2根
蒜🧄 1头
剁椒酱 1包
Step
1
先来个成品图😍😍保证你能吃三碗米饭🍚
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2
🍀🍀做法:
1️⃣鱼处理干净擦干水分,豆腐切块备用,油热依次下入豆腐煎至两面金黄盛出,锅留底油,撒上少许盐,放鱼煎金黄再翻另一面煎黄,放入姜蒜,小米辣炒香
2️⃣倒入煎好的豆腐,几粒冰糖,生抽蚝油各一勺
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3
3️⃣加剁椒酱,倒入半瓶啤酒和半碗清水,盖盖中火煮15分钟,出锅前加青红辣椒圈,几根香菜即可~
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4
喜欢吃鱼的家人们赶紧去试过吧~
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5
记得多煮点米饭🍚哦😋
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