巨巨巨…好吃,求你们去做!!
想吃剁椒鱼烧豆腐,又不想上饭店吃,在家花30也能做出饭店大厨的味道,香辣入味,简单又好吃!
Food Ingredients
鳊鱼
1条
豆腐
1块
小米椒
6/8根
青椒
2根
香菜
2根
蒜🧄
1头
剁椒酱
1包
Step
1
先来个成品图😍😍保证你能吃三碗米饭🍚
2
🍀🍀做法:
1️⃣鱼处理干净擦干水分,豆腐切块备用,油热依次下入豆腐煎至两面金黄盛出,锅留底油,撒上少许盐,放鱼煎金黄再翻另一面煎黄,放入姜蒜,小米辣炒香
2️⃣倒入煎好的豆腐,几粒冰糖,生抽蚝油各一勺
1️⃣鱼处理干净擦干水分,豆腐切块备用,油热依次下入豆腐煎至两面金黄盛出,锅留底油,撒上少许盐,放鱼煎金黄再翻另一面煎黄,放入姜蒜,小米辣炒香
2️⃣倒入煎好的豆腐,几粒冰糖,生抽蚝油各一勺
3
3️⃣加剁椒酱,倒入半瓶啤酒和半碗清水,盖盖中火煮15分钟,出锅前加青红辣椒圈,几根香菜即可~
4
喜欢吃鱼的家人们赶紧去试过吧~
5
记得多煮点米饭🍚哦😋