素炒口蘑（快手家常菜）
没时间没胃口的时候，弄它做下饭菜，快手又鲜美
Food Ingredients
口蘑
半斤
盐
1茶匙
生抽
1勺
蚝油
1勺
白糖
1茶匙
鸡精
1茶匙
小葱
1根
蒜
5瓣
Step
1
先将口蘑用清水洗净（也可以用盐，洗的更干净）。准备小葱，多点蒜末
2
切成片
3
放在开水里绰水
4
锅热加油加蒜末
5
倒入口蘑
6
准备小碗打调料：一勺蚝油，一勺生抽，适量鸡精，少量白糖，一点淀粉，一点清水
7
将以上调料倒入锅中，翻炒均匀，加入小葱段，出锅。
8
味道鲜美不错。
