网红菜～好吃到嗦手指的蒜香鸡翅
快手又好吃的一道下酒菜，切开腌制后的鸡翅真的很入味。推荐大家试试
Food Ingredients
鸡翅
16只
蒜泥
小半碗
洋葱
3片
青椒
半只
红椒
半只
白芝麻
1勺
腌制：
盐
1小勺
胡椒粉
1小勺
料酒
1小勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
葱
5段
姜
3片
蒜
8片
Step
1
原材料
2
准备好青红椒、洋葱切丁、蒜泥
3
鸡翅中从中间剪开，再用清水洗净。
4
放入腌料腌制半小时
5
挑出葱姜蒜，放入锅内煎至两面金黄。
6
一定要盖盖子，否则不易熟。中途记得翻面
7
煎到两面金黄后盛出
8
锅里留底油炒香蒜泥
9
下入鸡翅翻炒均匀
10
下入青红椒、洋葱丁翻炒均匀，再放入白芝麻、少量白糖和鸡精炒匀
11
起锅装盘，太香了！老公和孩子抢着吃
