香辣有嚼劲❗️超下饭的干煸杏鲍菇
这道菜真的没几个人能拒绝!香辣有嚼劲,越吃越爱吃!干煸杏鲍菇,比肉还香!不喜欢太有嚼劲的杏鲍菇就不要撕太细哟~
Food Ingredients
杏鲍菇
4个
香菜
3棵
大蒜
2瓣
小葱
1根
干红椒
一小把
花椒麻椒
适量
Step
1
杏鲍菇切片或切花刀,手撕成条,焯水,放凉水中捞出挤干水分
2
香菜小葱蒜切好备用
3
提前备好调料,炒制的时候直接倒进去,三俩下就可以出锅啦!
4
油温四成热,放杏鲍菇小火慢炒,炒至金黄色盛出备用。底油+花椒+麻椒炸香捞出,+干辣椒+小葱+蒜片爆香,+杏鲍菇+生抽+鸡精+盐+胡椒粉+辣椒粉+孜然粉+芝麻,翻炒两下,出锅前+香菜段翻拌均匀出锅。
5