粉丝娃娃菜
Food Ingredients
娃娃菜
2颗
蒜
适量
小米辣
适量
生抽
2勺
鸡精
1勺
耗油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
粉丝
适量
Step
1
提前将粉丝泡好，娃娃菜洗净并切瓣，切好蒜沫和小米辣备用
2
用开水焯娃娃菜30秒
3
捞出摆盘
4
然后将泡好的粉丝放在上面
5
烧火热油，将蒜沫，小米辣，盐，生抽，鸡精，耗油 放入锅内 炒香盛出
6
将炒好的蒜沫酱料 铺在粉丝上，烧开水蒸5分钟，取出并浇上热油
7
淋上蒸鱼豉油 即可
