巧切葱丝
Food Ingredients
小葱、清水
Step
1
我自己种的小葱，拔下来摘去外皮清洗干净。
2
切下绿叶
3
把葱叶部分捋顺，小叶在上，宽叶在下。
4
把葱叶折叠起来
5
葱叶放在案板上，用指尖摁住。
6
用快刀竖切成细细的葱丝
7
切好的细葱丝
8
准备盆凉水把葱丝扔进去压到水里搅匀。
9
把缠在一起的葱丝撕开，葱丝自然就打卷了。
10
分成一份份的滤干水份就可以装饰菜肴了。✌️
11
你也试试看吧？
