葱香脆皮鸡扒
只能用八个字形容:口齿留香，回味无穷！一吃一个不吱声！！
Food Ingredients
鸡腿
3个
大蒜
5瓣
生抽
2勺
蚝油
1勺
盐
小半勺
胡椒粉
1小勺
红薯淀粉
2勺
老抽
半勺
小葱
多少都可以
Step
1
买来的新鲜鸡腿叫卖家去骨，把以上所有配料给鸡腿腌上15分钟
2
先炸葱油，油多一点，把葱炸干就可以捞起来，留底油煎炸腌好的鸡腿
3
鸡腿朝下先煎定型
4
前后两面各煎大约3分钟就熟了
5
煎炸好晾一下
6
斩件即可
