话梅雪碧小番茄
买了不好吃的番茄,哈哈哈哈总不能丢掉咯,想着还没拍过这个教程然后就这样消耗掉了,成品夏天吃真的挺不错的冷藏一晚上确实是一般般,第二天就很好吃‼️
Food Ingredients
雪碧 500ml
冰糖 15克
九制话梅 10颗
小番茄 500克
柠檬片 三四片
Step
1
1️⃣:小番茄买回来清洗干净
话梅雪碧小番茄
2
2️⃣:锅里倒水把洗干净的番茄丢进去煮开,煮至皮微微卷起来即可,两分钟左右
话梅雪碧小番茄
3
3️⃣:把煮好的番茄倒入冷水里,热胀冷缩好祛皮
(把番茄皮都扒拉了)
话梅雪碧小番茄
4
4️⃣:番茄皮扒拉干净以后,锅里倒雪碧,放冰糖和话梅煮开,糖化了就好
话梅雪碧小番茄
5
5️⃣:煮好的话梅糖水倒入之前剥好皮的番茄里
6️⃣:柠檬用盐搓洗干净,切片放入番茄里冷藏一晚上即可享用,我觉得冷藏两个晚上更好吃一点~
话梅雪碧小番茄
6
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话梅雪碧小番茄
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话梅雪碧小番茄
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