简易爽口凉拌菜
蔬菜可以根据自己的喜好来定，可以放木耳、莴笋、土豆、贡菜等。喜欢吃荤的朋友还可以放点酱牛肉，超级香。鸡胸肉煮熟撕成鸡肉丝，拌里面也好吃😋葱、蒜、辣椒都能放，看个人口味儿哈✌🏻
Food Ingredients
生抽
3至4勺
耗油
一勺
香醋
一勺
香油
少许
糖
半勺
盐
少许
芝麻
一勺
黄瓜
一根
洋葱
半个
金针菇
一把
香菜
一把
Step
1
所有青菜洗净切丝装盘备用
2
金针菇焯水后用凉水冲一下，然后控干水份
3
倒入盘内
4
放些炸花生米
5
锅内放入芝麻，小火烘，这个一定要盯紧，不然芝麻很容易糊。等香味儿出来了就可以关火，烘完的芝麻会更香
6
调料汁：烘好的芝麻倒入碗里，再倒入以上所有调料（3至4勺生抽，一勺耗油，一勺醋，少许香油，半勺糖，少许盐），喜欢吃辣的可以再放点儿辣椒油
7
倒入调好的料汁，搅拌均匀
