做法超简单～无法拒绝的爆浆纽约软曲奇🍪
软曲奇，介于饼干和蛋糕之间的绵软口感之前做过两次，老美的方子甜的要命，我琢磨改改所以这次调整了糖的用量，甜味刚刚好！不会甜的要命！！所以翻倍做了～哈哈哈有坚果香～香草味浓～最要命的是还有爆浆巧克力啊早上喝咖啡时来一个，超级满足😎
Food Ingredients
巧克力豆：150g
黄 油：210g
黄砂糖：120g
白砂糖：45g
海 盐：6g
低筋粉：165g
中筋粉：150g
全蛋液：100g
小苏打：5g
泡打粉：5g
香草膏：5g
核桃碎：100g
Step
1
软化的黄油加入所有糖类，稍微打发。分三次加人常温蛋液和香草膏，加搅打均匀。
2
筛入所有的粉类
3
拌均匀
4
加入巧克力豆和核桃碎
5
面糊冷藏一个小时以上
6
分成80g／个的圆球
7
烤箱提前180度预热，曲奇入炉后180度15～17分钟
8
成品
9
成品
10
成品
