溜肉段零失败 东北人最爱😍
溜肉段，锅包肉 那是东北人去饭店必吃的一道菜
Food Ingredients
青椒
2个
土豆淀粉
适量
盐
5克
白糖
5克
料酒
20克
老抽
5克
生抽
5克
蚝油
5克
腿肉
500克
Step
1
最好是了，里脊肉，因为家里只有腿肉就用了
2
切成大小相同的块，加入料酒，盐，腌制一会
3
腌制20分钟，土豆淀粉放水倒入肉，每一个块肉都裹满淀粉，油锅烧热下锅炸
4
炸至金黄色捞出，再复炸20秒钟，这个状态就可以当小酥肉吃了
5
少量油炒辣椒，有胡萝卜放点也可以。放炸好的肉肉
6
把糖，生抽，老抽，蚝油，在放一点点淀粉，放入30毫升清水，搅匀放入锅中，可以提前准备好。
7
炒30秒就可以盛出来了，一盘好吃的溜肉段就做好了。欢迎大家提建议……做出更美味的食物
