准备好食材:将宁波年糕切成条,
细一点。白糖或红糖、桂花,
黑芝麻适量,开水、猪油适量。
黑芝麻拍漏了😓
糖炒桂花年糕
过大年无论酒店或家里年糕总是被炒咸口的居多,今天给大家推荐一款清甜味的。小时候老爸经常做这道甜点,我们百吃不腻,现在要由我来做给他吃了😃
Food Ingredients
宁波年糕适量
黑芝麻少许
白糖(红糖)适量
猪油适量
开水适量
Step
1
2
不粘锅烧热,放入猪油。
3
锅里的油烧至五成热时放入年糕翻炒
4
不断翻炒,尽量让年糕条都沾满
香香的猪油。然后加入开水,
漫过年糕。
香香的猪油。然后加入开水,
漫过年糕。
5
盖上盖子闷煮一会儿,直到年糕变软
6
揭盖,继续中火煮至汤汁变浓稠状
时转为小火。
时转为小火。
7
加入白糖继续煮到糖融化,
这个时候汤汁已经很浓稠了
撒上黑芝麻,关火。
这个时候汤汁已经很浓稠了
撒上黑芝麻,关火。
8
装盘,均匀地撒上桂花,
开吃吧😍😍😍!
那叫一个香~~~
开吃吧😍😍😍!
那叫一个香~~~
9
自家摆酒席作为最后上的一道甜点,
如何?当然你也可将它作为第一道菜上桌的😉😉。
别忘了吃相,要淑女些哦
😂😂😂
如何?当然你也可将它作为第一道菜上桌的😉😉。
别忘了吃相,要淑女些哦
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