超简单拉丝纽扣饼干
小朋友超级喜欢的小零食(小朋友一次吃了20块😂😂)
Food Ingredients
饼干
150粒左右
棉花糖
130克
奶粉
40克
黄油
40克
裱花袋
1个
Step
1
先把小饼干放在干净的硅油纸或者烤盘上。
2
准备好130g棉花糖,40g黄油,40g奶粉。
3
黄油放不粘锅内小火融化。
4
黄油完全融化后加棉花糖。小火翻炒继续融化
5
棉花糖和黄油翻炒成这样状态下,继续翻炒两三下就可以加奶粉了。
6
加入奶粉后可以将小火关闭。继续翻炒,直到有一点拉丝出来后,倒进裱花袋。
7
一定要趁热,这就是为什么一开始就先准备小饼干的原因。凉了后会很难挤
8
挤完一盘后赶紧用另一片盖上。然后再挤另一盘。
9
不管热的时候还是凉透之后的小饼干都是会拉丝的。
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可以用包装袋装好送朋友。或者放在密封盒里自己吃。
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看上去是不是颜值有点可??