备菜：
①肉末放入碗中，加少许盐，鸡精，十三香，生抽，老抽，蚝油，最后加一勺花生油锁住水分，搅拌均匀！（腌制15-30分钟）
②四季豆切小圈备用，葱切成葱花、蒜剁成蒜末、小米辣切圈备用！
超下饭的四季豆炒肉末
每次做这道菜，都可以干掉两碗饭😝
Food Ingredients
四季豆
150克
猪肉馅
150克
小米辣
1根
蒜
3瓣
盐
半匙
鸡精
半匙
十三香
半匙
生抽
1匙
老抽
1匙
蚝油
1匙
花生油
1匙
Step
1
2
①锅中加水烧开，放入四季豆焯水2-3分钟捞出沥干水备用，洗锅
②锅中烧油先炒香蒜末，再加入肉沫炒熟，再放葱花和小米辣翻炒均匀！
②锅中烧油先炒香蒜末，再加入肉沫炒熟，再放葱花和小米辣翻炒均匀！
3
③最后倒入已焯水的四季豆翻炒均匀，最后加半匙盐调味，翻炒均匀即可出锅！
4
真的是一道超下饭的家常菜呀~
孩子不肯吃饭就做这道菜吧，超级无敌好吃哦🥳不吃辣就不要放小米辣！
孩子不肯吃饭就做这道菜吧，超级无敌好吃哦🥳不吃辣就不要放小米辣！
