椒盐烧饼 酥脆多层 简单易学 附细节视频详解
这样外酥里软又多层的椒盐酥饼想吃吗？特别简单，一看就会。
Food Ingredients
面粉
500克
酵母
5克
温水
330克
油酥部分
面粉
20克
食用油
20克
盐
6克
十三香
一小勺
熟芝麻装饰用
适量
Step
1
先揉面，盖盖子醒发十分钟左右，不需要两倍大，烧饼是半发面的。
2
醒好后擀成长方形，刷上油酥，撒上干面粉分成等份之后整理成圆形，再沾上清水和芝麻，擀成厚一点的饼。
3
放入刷油的锅中，表面也刷一层油，盖盖子小火烙制，五分钟之后就可以出锅啦。
4
成品图。
5
动态视频，外酥里软层次多，快收藏试做吧。
