瘦肉炒笋
今天弟媳去挖了十几个的笋 老爸自己种的 老父亲切好 煮好叫妹妹拿来 父母健健康康的是我们做子女最大的福气 也祝天下的父母幸福安康
Food Ingredients
笋
2个
瘦肉
200克左右
大葱
1段
生抽
1勺
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
料酒
适量
地瓜粉
适量
油
适量
Step
1
笋 瘦肉 大葱 蒜头
2
笋切片放开水中烫一分钟(笋我老爸已煮过了)
3
肉切片加胡椒粉
4
加生抽
5
加料酒
6
加油
7
加地瓜粉拌匀腌20分钟
8
锅中倒入适量的油 油温五成热左右 放入肉片快速炒到稍微白
9
盛出放盘中备用
10
锅中再倒入点油放蒜片 大葱炒出香味
11
倒入笋翻炒
12
加生抽 稍许的盐
13
稍许的糖
14
再倒入滑过的肉片快速翻炒后 加入适量的味精
15
是不是很好吃
