玉米新吃法:巨好吃的芝士玉米烙,香甜软糯超拉丝
跟大家分享一个娃最爱的玉米做法,加点胡萝卜和马苏里拉芝士碎,吃一口香甜软糯,还会拉丝呢
Food Ingredients
玉米 1根
胡萝卜 半根
玉米淀粉 15克
糯米粉 15克
适量
马苏里拉芝士碎 适量
鸡蛋 1个
Step
1
玉米拨出玉米粒,选择脆玉米,水果玉米比较好吃
玉米新吃法:巨好吃的芝士玉米烙,香甜软糯超拉丝
2
胡萝卜削皮切成小丁
玉米新吃法:巨好吃的芝士玉米烙,香甜软糯超拉丝
3
将玉米粒和胡萝卜煮熟,捞出控水
玉米新吃法:巨好吃的芝士玉米烙,香甜软糯超拉丝
4
加入玉米淀粉 糯米粉 鸡蛋
玉米新吃法:巨好吃的芝士玉米烙,香甜软糯超拉丝
5
混合均匀
玉米新吃法:巨好吃的芝士玉米烙,香甜软糯超拉丝
6
平底锅刷油,挖入玉米粒小火煎至底部凝固,翻面煎一会(我用的圆盘锅,没有的用平底锅煎一个大的,吃的时候切一下也行)
玉米新吃法:巨好吃的芝士玉米烙,香甜软糯超拉丝
7
然后放上芝士碎,盖上盖子闷一会,芝士融化撒根据口味撒糖
玉米新吃法:巨好吃的芝士玉米烙,香甜软糯超拉丝
8
成品
玉米新吃法:巨好吃的芝士玉米烙,香甜软糯超拉丝
9
软糯香甜,我家娃超爱吃,喜欢别错过
玉米新吃法:巨好吃的芝士玉米烙,香甜软糯超拉丝
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