玉米新吃法:巨好吃的芝士玉米烙,香甜软糯超拉丝
跟大家分享一个娃最爱的玉米做法,加点胡萝卜和马苏里拉芝士碎,吃一口香甜软糯,还会拉丝呢
Food Ingredients
玉米
1根
胡萝卜
半根
玉米淀粉
15克
糯米粉
15克
糖
适量
马苏里拉芝士碎
适量
鸡蛋
1个
Step
1
玉米拨出玉米粒,选择脆玉米,水果玉米比较好吃
2
胡萝卜削皮切成小丁
3
将玉米粒和胡萝卜煮熟,捞出控水
4
加入玉米淀粉 糯米粉 鸡蛋
5
混合均匀
6
平底锅刷油,挖入玉米粒小火煎至底部凝固,翻面煎一会(我用的圆盘锅,没有的用平底锅煎一个大的,吃的时候切一下也行)
7
然后放上芝士碎,盖上盖子闷一会,芝士融化撒根据口味撒糖
8
成品
9
软糯香甜,我家娃超爱吃,喜欢别错过