香晕了！面包里的熔岩正在爆发
当夏天到来，相比甜面包带来的甜蜜治愈，大家似乎更钟情于咸面包带来的令人食欲大增的满足感。之前跟着吴育娟老师的食谱，做过一款偏咸口的黑椒面包。初看配方，黑胡椒碎的分量不少，本以为面包会入口辛辣刺激，但居然不会，相反还与咸味面团非常搭。如果在面包内填入肉食，便是当下最完美的结合了，于是我调整了配方与整形手法，做了这款切达黑胡椒腰果香肠面包。面包出炉，一秒就被办公室的小伙伴抢光了。迫不及待咬上一口，香脆的面包夹着流淌的黄金芝士、热腾的香肠，热乎着却又着急想继续下一口，上瘾得很！
Food Ingredients
份量-8个面包
法粉t55
350g
细砂糖
20g
蜂蜜
10g
盐
7g
黑胡椒碎
7g
鲜酵母
10.5g
冰水
220g
橄榄油
20g
熟腰果碎
90g
切达芝士片（内馅）
120g
黑椒香肠（内馅）
120g
Step
