奥利奥饼干敲碎加入融化的黄油翻拌均匀，铺入模具里送冰箱冷冻30分钟
牛奶+柠檬皮（两个柠檬刮出柠檬皮，白色部分不要会苦🙅）
这么好吃的甜品我不允许还有人没吃过‼️
入口即化，满口柠檬香超级好吃，自己做的柠檬巴巴露亚真的可以秒杀外面店里卖的！姐妹们快动手做起来～相信我，做少了都不够吃‼️💛食材💛奥利奥饼干35克黄油30克柠檬2个蛋黄4个糖50克牛奶200克淡奶油200克吉利丁10克（提前用冷水泡软）柠檬汁适量💛做法💛1⃣️奥利奥饼干敲碎加入融化的黄油翻拌均匀，铺入模具里送冰箱冷冻30分钟2⃣️牛奶+柠檬皮（两个柠檬刮出柠檬皮，白色部分不要会苦🙅）小火煮至冒泡后关火用滤网过滤出柠檬皮屑放一边备用3⃣️蛋黄+糖打发至发白变浓稠，将柠檬牛奶从高处往下倒入蛋黄糊（缓慢的一边倒一边搅拌，避免一次性倒入把蛋黄烫熟）3⃣️再把面糊倒入不粘锅里，小火煮至微微浓稠后关火，等待温热时加入泡软的吉利丁搅拌均匀4⃣️淡奶油打发成酸奶状，加入柠檬糊翻拌均匀，挤入模具（此处的模具可替换成任何你家里有的容器，碗也行✌️）里送冰箱冷藏4小时左右即🉑️
Food Ingredients
奥利奥饼干
35g
黄油
30g
柠檬
2个
蛋黄
4个
白砂糖
50g
牛奶
200g
淡奶油
200g
吉利丁
10g
柠檬汁
适量
Step
1
2
小火煮至冒泡后关火用滤网过滤出柠檬皮屑放一边备用
蛋黄+糖打发至发白变浓稠，将柠檬牛奶从高处往下倒入蛋黄糊（缓慢的一边倒一边搅拌，避免一次性倒入把蛋黄烫熟）
蛋黄+糖打发至发白变浓稠，将柠檬牛奶从高处往下倒入蛋黄糊（缓慢的一边倒一边搅拌，避免一次性倒入把蛋黄烫熟）
3
再把面糊倒入不粘锅里，小火煮至微微浓稠后关火，等待温热时加入泡软的吉利丁搅拌均匀
淡奶油打发成酸奶状，加入柠檬糊翻拌均匀，挤入模具，里送冰箱冷藏4小时左右即
淡奶油打发成酸奶状，加入柠檬糊翻拌均匀，挤入模具，里送冰箱冷藏4小时左右即
4
入口即化
5
一口一个太满足啦
